综述和风险评估

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如果发现我们可以通过禁止几十年来喷洒在全世界农作物上的产品来降低患上多种癌症的风险,那会不会让人欣慰

国家癌症研究机构(世界卫生组织的一个机构)发布了一份报告,将除草剂Roundup中的活性成分草甘膦归类为“可能的”

“癌症的原因草甘膦是地球上使用最多的除草剂2012年,美国地质调查显示,至少有2.83亿磅喷洒在美国农田上

虽然该专利现已过期,但Roundup由孟山都公司于1974年开发,经常与玉米和大豆等农作物一起使用,该公司经过基因改造以抵抗它

这使得农民能够杀死杂草而不是农作物尽管除草剂还有许多其他用途,但它与转基因生物的联系导致食品活动家多年来一直谴责它

世界各地的农民,生物学家和家庭园丁使用草甘膦IARC报告应该改变这一点

来自周围的十七位科学家小组世界的结论是草甘膦可能是危险的

该组织评估为以前发表的同行评审研究收集的数据 - 这是一项有价值的服务 - 但它没有进行自己的研究“'可能'意味着有足够的证据表明它更多IARC研究的首席研究员Aaron Blair表示,国家癌症研究所的名誉科学家布莱尔已经研究了农药多年来的影响“这意味着你可能,但没有足够的证据表明它是一种致癌物质

”应该有点担心“草甘膦,他说但是我们应该关注多少呢

”在过去的四十年中进行了大量的研究,他们发现草甘膦和癌症之间没有联系

它的使用已得到全球监管机构的批准,包括环境保护局

此外,IARC不包括草案分析

它的评估是因为,作为草案,它们可能会发生变化因此,该组织忽略了德国联邦风险评估研究所的全面新研究的结论

该组织审查了数百项毒理学研究和近千份已发表的报告

根据现有数据,草甘膦和草甘膦的致癌或致突变特性均不会对实验动物的生育,繁殖或胚胎/胎儿发育产生毒性“(与Gilles-ÉricSéralini出版的共识强烈矛盾的一项研究,因缺乏严谨性和道德规范而受到严厉批评他的研究方法)缺乏科学支持几乎没有阻止最尖锐的转基因生物批评者将草甘膦归咎于从癌症到自闭症等疾病

上个月在柳叶刀肿瘤学上发表的IARC专着只会是高度情绪化的最新武器

经常对转基因生物的使用进行非理性的战争研究发布后,纽约时报食品作家马克比特曼在一篇名为“停止制造我们的豚鼠”的专栏文章中提出应该将除草剂从市场上移除,至少在“孟山都能够”之前证明“它是安全的但你怎么证明一种物质是安全的

孟山都公司或其他任何人都无法做到这一点,就像没有人能够说你孩子的下一次疫苗接种不可能让他生病一样几乎所有需要复杂评估科学问题的病例,以确定风险和好处,我们需要查看数据和数据再次明确:经过近四十年的使用,没有研究证明草甘膦与人类癌症之间存在联系这并不意味着我们应该停止研究草甘膦的潜力对作物,农民,人类和动物产生直接和累积的影响当然,这并不意味着我们应该继续使用草甘膦或任何其他化学品,完全放弃依赖草甘膦,正如许多农民所做的那样,对他们正在努力种植的作物以及他们的直接环境造成巨大破坏为了理解这份报告的实际意义,我们需要了解其背景作为密歇根大学安德鲁·梅纳德(Andrew Maynard)将其置于这个出色的解释中(https:// wwwyoutubecom / watch

v = CbBkB81ySxQ),IARC分类“并未表明草甘膦会导致癌症的可能性”这相当于说一块石头可以杀死你,但没有指出它可能需要放弃你的从一个很高的高度首先“(这个视频首次出现在关于IARC报告的帖子的末尾,该报告是由高度可靠的Nathanael Johnson为Grist编写的)潜在和可能的致癌物质列表非常长,它包括类似的东西油炸食品,夜间工作引起的睡眠模式,燃烧火灾,以及我们每天吃和使用的许多产品IARC在其报告中没有表明“可能的致癌物”一词意味着你可能会因使用草甘膦而患上癌症并且没有任何地方表明该产品应该从市场上退出还应该注意人们使用草甘膦有充分理由如果存在风险也有益处:草甘膦的毒性要小得多比它通常取代的农药,并通过限制耕地的需要大大减少土壤侵蚀“对草甘膦进行了60多项遗传毒性研究,没有显示结果,它们应引起与任何可能的人类暴露相关的警报,”科林贝瑞爵士伦敦玛丽女王大学的名誉病学教授在被问及对最近的研究进行评论时说:“对于人类流行病学研究,有7项队列研究和14项病例对照研究,其中没有一项支持致癌性”这些都没有表明我们应该忽视这项研究然而,我们也必须意识到盲目地援引“预防原则”,因为许多活动家认为我们应该理论上,原则很难谴责:它基本上说我们不应该开发和使用技术,除非它被认为是安全的安全是一个很滑的概念,虽然许多人自愿滑雪 - 这是一项有自身危险的活动虽然有数百人淹死在他们身边他们自己的浴缸,我们仍然洗澡严格解释预防原则将要求我们停止驾驶,因为每年有数千美国人在高速公路上死亡

不仅如此,该原则将阻止抗生素,疫苗,X射线的发展,电梯,飞机和现代生活的许多其他标志性元素医学院教授的第一个格言之一是“剂量使毒药”我们每天使用的产品,无论是草甘膦还是我们用来洗手的肥皂,总是带来风险但是大多数产品也有益处我们需要问自己什么是更大的危险:使用像草甘膦这样的产品或根本不开发它们

作者:第五噼章