你有七天一天吗?专家说我们需要更多水果和蔬菜的帮助

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你的五天一天可能还不够,专家声称我们应该每天吃七份水果和蔬菜

伦敦大学学院(UCL)的一项新研究表明,仅仅多吃一些帮助可以将死于癌症的风险降低25%

研究人员研究了2001年至2012年间英格兰65,000人的饮食习惯,并发现每天七次或更多次的帮助可以将总体死亡风险降低42%,而那些人只吃一整份

第一作者,伦敦大学学院流行病学和公共卫生系的Oyinlola Oyebode博士说:“我们都知道吃水果和蔬菜是健康的,但效果的大小是惊人的

”这里的明确信息是水果和蔬菜越多你吃,你在任何年龄死亡的可能性就越小

蔬菜比水果有更大的效果,但水果仍然有一个真正的区别

“如果你喜欢吃胡萝卜或其他蔬菜,那么这是一个很好的选择,但如果你喜欢甜的东西,香蕉或任何水果也会对你有好处

”然而,该研究还发现,罐装和冷冻水果实际上似乎增加了死亡风险,而他们没有注意到饮用果汁有任何显着的好处

Oyedobe博士补充说:“大多数罐装水果含糖量高,而且更便宜的品种用糖浆而不是果汁包装

”糖对健康的负面影响可能超过任何好处

“另一种可能性是存在我们无法控制的混淆因素,例如在已经存在健康状况,生活忙碌或生活在贫困地区的人们中难以获得新鲜杂货

”然而,英国冷冻食品联合会(BFFF)声称,该调查“不公平地”将冷冻和罐装归为一类,冷冻水果与新鲜水果“相当”

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作者:徐桐